Kembang kol bisa diolah menjadi berbagai jenis macam masakan.
Selain rasanya yang lezat dan renyah, 100 gram brokoli mengandung 26 mg kandungan vitamin C.
Kembang kol juga mengandung 2 gram serat, 12 kalori dan 1,23 gram protein.
Vitamin C dalam kembang kol baik untuk mendukung kesehatan tubuh, mempertahankan kekebalan tubuh, melawan serangan bakteri dan kuman penyebab infeksi.(genpi/jpnn)