4 Resep Ayam Suwir Lezat yang Praktis, Cocok untuk Menu Sahur

4. Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak

Bahan:

500 g daging dada ayam

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

1 sdm gula merah

garam dan gula secukupnya.

Bumbu halus:

10 buah cabai merah

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Cara membuat:

Rebus dada ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir-suwir.Blender atau ulek bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis hingga harum.

Sumber: