Cara Memasak:
1. Dalam panci besar, panaskan mentega dan minyak zaitun dengan api sedang.
2. Tambahkan wortel, seledri, bawang, dan tulang ham, lalu tumis sampai sayuran lunak, sekitar 6–8 menit. Tambahkan bawang putih dan tumis selama 30 detik lagi.
3. Tambahkan semua bahan lainnya dan didihkan. Kecilkan panas dan masak selama minimal 30 menit.
4. Keluarkan tulang ham dan daun salam, lalu sajikan.
Tips: Sup ini dapat dibekukan dengan baik! Buatlah dalam jumlah besar dan simpan di freezer untuk saat Anda merasa tidak enak badan.
BACA JUGA:Pinjaman KUR BRI Rp 50 Juta Tanpa Anggunan Hanya Rp 900 Ribuan Perbulan, Cek Disini Syaratnya!
BACA JUGA:Heboh Temuan Piramid Toba, Batu Sebesar Kerbau dari Periode Megalitikum
9. Sup Kacang Lensa Slow Cooker
Ketika Anda tidak merasa baik, Anda mungkin tidak ingin berdiri di depan kompor yang panas. Cobalah sup kacang lensa slow cooker yang mudah ini yang penuh dengan sayuran dan protein berbasis tanaman.
Bahan-Bahan:
- 1 kantong (16 ons) kacang lensa cokelat
- 1 bawang, cincang
- 2 wortel, kupas dan cincang
- 2 batang seledri, potong dadu
- 1 kaleng (15 ons) tomat cincang yang sudah dimasak dengan api