BACA JUGA:Justin Bieber Umumkan Sang Istri Hailey Baldwin Hamil Anak Pertama, Pamerkan Baby Bump
BACA JUGA: Long Weekend, Ini 10 Deretan Wisata Indah di Lampung, Waktunya Liburan
Walaupun kalori nasi merah lebih tinggi daripada nasi putih yang sudah dimasak, perbedaan keduanya tidak begitu besar secara signifikan.
4. Nasi merah lebih kaya serat
Jika kita membandingkan kandungan mineral antara nasi merah dan nasi putih, maka nasi merah memiliki keunggulan.
Karena, bagian kulit beras merah yang masih melekat kaya akan kalium, magnesium, mangan, seng, besi, dan selenium.
Kandungan mineral ini tentu menurun pada nasi putih karena nasi ini tidak memiliki kulit beras yang kaya akan mineral.
BACA JUGA:Tingkatkan Kapasitas Pimpinan dan Anggota, DPRD Sarolangun Gelar Bimtek
BACA JUGA:Mau Liburan ke Padang? Coba ke Pantai Carolina, Sejarahnya Menyentuh Hati
5. Perbedaan kandungan gizi
Perbedaan yang sangat mencolok antara nasi merah dan nasi putih adalah warnanya.
Warna merah alami ini mengandung senyawa bernama antosianin dan proanthocyanidin yang memiliki sifat antioksidan.
Beras merah berperan sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak tubuh.
Kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kronis dan terkait usia seperti Parkinson, penyakit jantung, dan kanker.
BACA JUGA:PPP Bakal Kerahkan Kader untuk Menangkan HAR di Pilwako Jambi 2024
BACA JUGA:PLN Operasikan Transmisi Baru SUTET 275 KV Muara Enim-Gumawang, TKDN Capai 90 Persen