Nasi Merah vs Nasi Putih, Mana yang Lebih Menyehatkan?

Di sisi lain, beras putih mengalami kedua proses tersebut, menyebabkan terbuangnya bekatul dan penurunan kadar seratnya.

Konsumsi serat membantu menjaga agar proses pencernaan berjalan lancar dengan memperlancar buang air besar.

Selain itu, serat juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengontrol nafsu makan. 

BACA JUGA:Catat Sejarah, Leverkusen Masih Kokoh dan Tak Terkalahkan di Sepak Bola Eropa

BACA JUGA:Oppo Find N3 Flip Rekomendasi HP Flip Paling Best

2. Indeks glikemik nasi putih lebih tinggi 

Perbedaan antara nasi merah dan nasi putih juga bisa dikenali dari tingkat indeks glikemiknya. Nasi merah memiliki indeks glikemik 55, sementara nasi putih memiliki indeks glikemik 73.

Indeks glikemik adalah nilai yang menunjukkan seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula darah.

Semakin tinggi indeks glikemik suatu makanan, semakin cepat pula kadar gula darahnya naik.

Dapat disimpulkan bahwa nasi putih meningkatkan kadar gula darah lebih cepat dibandingkan dengan nasi merah.

BACA JUGA:Pengurus KS Bara Jadi Tersangka Kasus Perusakan Kantor Gubernur Jambi, Ini Penjelasan Tursiman

BACA JUGA:Ini Dia Harga 3 HP Oppo Reno 11 Series Mulai dari 4-8 Jutaan

Tidak mengherankan jika nasi merah sering dipilih sebagai pilihan nasi untuk pasien diabetes atau orang yang ingin mengatur kadar gula darah.

3. Jumlah kalori nasi merah vs nasi putih 

Kalori beras merah mentah cenderung lebih rendah daripada beras putih mentah. Dalam 100 gram, beras merah mentah memiliki 360 kkal, sedangkan beras putih mentah memiliki 358 kkal dalam jumlah yang sama.

Sumber: