Cara membuat:
Ambil daun kelor, bersihkan dengan air, dan potong tipis wortelnya.
Iris bawang merah dan bawang putih dengan halus. Kupas temu kunci dan geprek.
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan biarkan hingga setengah matang.
BACA JUGA:Memasuki Hari Ketiga, Seorang Nelayan Warga Sabak Timur yang Tenggelam Belum Ditemukan
BACA JUGA:10 Tips Agar Bibir Tidak Kering Saat Pakai Liptint
Selanjutnya, tambahkan daun kelor, bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
Aduk hingga merata dan daun kelor tenggelam.
Masak hingga daun kelor empuk, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.
Cicipi untuk menyesuaikan rasa, jika sudah pas, angkat dari kompor. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk favorit Anda.
2. Resep Mixed Greens dengan Citrus Dressing
Bahan-bahan:
4 gelas campuran sayuran segar (bayam, selada, kale, arugula)
1 buah jeruk, kupas dan iris tipis
1/4 gelas potongan almond panggang
1/4 gelas potongan alpukat matang