Sajikan segera sebagai hidangan utama yang lezat dan sehat.
3. Resep Tumis Sawi Caisim Bumbu Bawang
Bahan:
1 ikat sawi hijau
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi, gula, garam, dan lada bubuk secukupnya
Air dan minyak secukupnya.
Cara membuat:
Potong sawi hijau kecil-kecil dan membersihkannya terlebih dahulu. Iris bawang putih dan bawang merah tipis-tipis.
Panaskan minyak secukupnya hingga panas, kemudian tumis kedua jenis bawang tersebut sampai harum aroma.
BACA JUGA:Raffi Ahmad Maju di Pilkada Jakarta 2024? Ini Kata Ketua Umum Partai Golkar Airlangga Hartarto
BACA JUGA:Sebelum Membeli Cincin Emas, Simak 4 Hal Ini Agar Tidak Menyesal
Masukkan potongan cabai rawit yang sudah dipotong serong dan terasi, lalu tumis sebentar. Setelah warnanya mulai berubah menjadi cokelat, tambahkan potongan sawi hijau dan tumis sampai sedikit layu.
Campurkan garam, gula, dan bubuk lada secukupnya, aduk hingga merata. Jika teksturnya terlalu kering, tambahkan sedikit air. Lakukan uji rasa, apabila sudah sesuai dan sawi telah empuk, angkat dari api.